خواستگاه:

• خواستگاه مادر: بوقناق (Eryngium billardieri)، مناطق کوهستانی و معتدل ایران.
• خواستگاه محصول مورد نظر: کاشان، ایران. تقطیر بوقناق مرغوب.

خواص:

1. در طب ایران (مزاج: گرم و خشک قوی):
   • فعال کننده قوی پانکراس و تولید انسولین طبیعی، ضد دیابت قوی.
   • پاکسازی و فعال کننده کبد و طحال، بازکننده انسدادها.
2. در طب هند (آیورودا – مزاج: گرم، تلخ و محرک):
   • متعادل کننده کافا و واتا.
   • تقویت آگنی و دفع آمّا (سموم).
3. در طب چین (مزاج: گرم و حرکت دهنده):
   • حرکت دهنده چی و خون، تقویت کننده طحال.
4. در طب مدرن (علمی):
   • خواص هایپوگلیسمیک (کاهش قند خون): تحریک تولید انسولین.
   • آنتی‌اکسیدان‌ها.

کاربرد (بهبود):

1. مناسب چه افرادی است: بیماران دیابتی نوع ۱ و ۲، افراد دارای ضعف کبد و طحال.
2. مناسب چه بیماری‌هایی است: دیابت شیرین، قند خون بالا، کم‌کاری طحال.
3. مناسب چه سیستمی در بدن است (پاکسازی و تقویت): سیستم غدد درون‌ریز: فعال کننده پانکراس و تنظیم قند خون (تقویت)، سیستم کبد و طحال (پاکسازی).

خوراک:

1. نحوه استفاده کلاسیک محصول: یک استکان قبل از هر وعده غذا (بخصوص برای دیابتی‌ها).
2. ترکیبات خلاقانه غذایی: ترکیب با عرق کاسنی: برای تعدیل گرمی بوقناق و افزایش اثر پاکسازی کبد.