خواستگاه

• خواستگاه مادر: شبه‌جزیره عربستان، شاخ آفریقا، عمان و یمن

• خواستگاه محصول: صمغ طبیعی درخت کندر (Boswellia spp.)؛ برداشت سنتی از شیره خشک‌شده تنه درخت، پاک‌سازی دستی و جداسازی دانه‌های خالص

خواص

۱. در طب ایران:

• گرم و خشک

• مقوی مغز و حافظه

• تقویت‌کننده قلب

• بندآورنده رطوبت‌های زائد

• هاضم

• تقویت‌کننده معده

۲. در طب هند (آیورودا):

• کاهش کاپا

• تقویت آگنی

• ضد التهاب مفاصل

• تقویت تمرکز و آگاهی

۳. در طب چین:

• به حرکت درآورنده چی

• تقویت مغز و اعصاب

• کاهش التهاب

• پشتیبان گردش خون

۴. در طب مدرن:

• ضد التهاب قوی

• کمک به سلامت مفاصل

• پشتیبان عملکرد شناختی

• آنتی‌اکسیدان

• کمک به سلامت دستگاه گوارش

جدول ارزش غذایی (در ۱۰۰ گرم)

• انرژی: ۳۳۰–۳۶۰ کیلوکالری

• کربوهیدرات‌های رزینی: بالا

• چربی‌های گیاهی: کم

• ترکیبات فعال: اسیدهای بوزولیک، ترپن‌ها، پلی‌فنول‌ها

• مواد معدنی: کلسیم، منیزیم (مقادیر کم)

طبع

• گرم و خشک

چرخ حیات

• صمغ گیاهی

کاربرد (بهبود)

مناسب چه افرادی است:

• افراد با ضعف حافظه و تمرکز

• افراد با معده سرد

• سالمندان

مناسب چه مشکلاتی است:

• ضعف حافظه

• التهاب مفاصل

• نفخ و سوءهاضمه

• رطوبت‌های زائد بدن

مناسب چه سیستمی در بدن است:

• سیستم عصبی

• سیستم مفاصل و استخوان

• سیستم گوارش

• سیستم گردش خون

خوراک

نحوه استفاده کلاسیک:

• خیساندن دانه‌ها در آب شبانه

• مصرف آب صاف‌شده

• جویدن مقدار کم

ترکیبات خلاقانه غذایی:

• ترکیب با عسل

• افزودن به معجون‌های تقویت حافظه

• ترکیب با سقز یا مصطکی

• استفاده در دمنوش‌های گرم