خواستگاه

• خواستگاه مادر: آسیای مرکزی، فلات ایران و قفقاز؛ زردآلو (Prunus armeniaca) از میوه‌های کهن دارویی با جایگاه ویژه در متون طب ایران و چین.

• خواستگاه محصول: تهیه‌شده از زردآلوهای کاملاً رسیده و معطر، پخت ملایم با آب میوهٔ طبیعی خود، بدون شکر افزوده، بدون شیرین‌کنندهٔ مصنوعی و بدون مواد نگهدارنده.

خواص

۱. در طب ایران:

• ملین ملایم

• تقویت‌کنندهٔ معده

• کمک به دفع صفرا

• نرم‌کنندهٔ مزاج

• کاهش‌دهندهٔ خشکی بدن

• مناسب مزاج‌های گرم و خشک

۲. در طب هند (آیورودا):

• کاهش پیتا

• تعدیل واتا در صورت پخت

• خنک‌کنندهٔ ملایم

• کمک به حرکات روده

• حمایت از رطوبت بدن

۳. در طب چین:

• تغذیه‌کنندهٔ خون

• مرطوب‌کنندهٔ روده

• حمایت از کبد

• کاهش خشکی

• بهبود حرکات روده

۴. در طب مدرن:

• منبع بتاکاروتن

• حاوی فیبر محلول

• کمک به سلامت پوست

• پشتیبان سلامت چشم

• کمک به عملکرد منظم روده

ارزش ترکیبی (در هر ۱۰۰ گرم)

• انرژی: متوسط

• قند طبیعی میوه: موجود

• شکر افزوده: صفر

• فیبر غذایی: متوسط

• افزودنی و نگهدارنده: صفر

طبع

• گرم و تر ملایم

چرخ حیات

• میوه

کاربرد (بهبود)

مناسب چه افرادی است:

• افراد با خشکی مزاج

• افراد دچار یبوست خفیف

• افراد با ضعف پوست

• کودکان و سالمندان

• افراد گرم‌مزاج

مناسب چه بیماری است:

• یبوست خفیف

• خشکی پوست

• ضعف گوارش خفیف

• کم‌آبی بدن

• کمبود ویتامین A

مناسب چه سیستمی در بدن است:

• تنظیم حرکات روده

• تغذیهٔ پوست

• حمایت از بینایی

• تقویت خون

• تعادل رطوبت بدن

خوراک

نحوهٔ استفادهٔ کلاسیک:

• مصرف به‌صورت دسر

• استفاده بین وعده‌ها

• مناسب کودکان

ترکیبات خلاقانهٔ غذایی:

• ترکیب با ماست یا کفیر

• افزودن به اوتمیل

• استفاده در اسموتی

• مصرف با مغزها

• ترکیب با عسل برای تقویت