خواستگاه:

• خواستگاه مادر: پسته (Pistacia vera)، ایران.
• خواستگاه محصول مورد نظر: رفسنجان/کرمان، ایران. مغز پسته شور بو داده، آسیاب شده به شکل کره.

خواص:

1. در طب ایران (مزاج: گرم و خشک قوی):
   • قوی‌ترین خون ساز، اشتهاآور و مقوی معده سرد.
   • افزاینده قوای جنسی و جسمی، بازکننده انسدادهای کبد.
   • ملح (نمک) دریا: دافع بلغم و سودا، تعدیل کننده رطوبت.
2. در طب هند (آیورودا – مزاج: گرم، شور و تند):
   • متعادل کننده کافا و واتا.
   • تقویت آگنی شدید (به دلیل شوری).
3. در طب چین (مزاج: گرم و شور):
   • تغذیه کننده خون و چی، تقویت کننده یانگ کلیه.
4. در طب مدرن (علمی):
   • آهن و مس: عناصر حیاتی برای ساخت هموگلوبین.
   • لوتئین و زآگزانتین: آنتی‌اکسیدان برای سلامت چشم.
   • الکترولیت‌ها (نمک): تنظیم فشار خون و تعادل آب بدن.

کاربرد (بهبود):

1. مناسب چه افرادی است: افراد دارای کم خونی، فشار خون پایین، ضعف اشتها و سردی معده. (مصرف با احتیاط برای افراد دارای فشار خون بالا)
2. مناسب چه بیماری‌هایی است: کم خونی و فقر آهن، ضعف قوای جنسی، بی‌اشتهایی ناشی از سردی، فشار خون پایین.
3. مناسب چه سیستمی در بدن است (پاکسازی و تقویت): سیستم خون و عروق: قوی‌ترین خون ساز (تقویت)، سیستم گوارشی (اشتهاآور و مقوی معده).

خوراک:

1. نحوه استفاده کلاسیک محصول: یک قاشق چایخوری قبل از وعده اصلی (برای افزایش اشتها).
2. ترکیبات خلاقانه غذایی: کرم پسته شور: با سبزیجات یا به صورت دیپ.