خواستگاه:

• خواستگاه مادر: آمریکای جنوبی.
• خواستگاه محصول مورد نظر: هند. تهیه شده از بادام زمینی مرغوب هندی به صورت نرم، کرمی و بدون شکر افزودنی.

خواص:

1. در طب ایران (مزاج: گرم و تر):
   • چاق کننده و مغذی قوی: تولید کننده خون و گوشت (لحم).
   • انرژی‌زا و قوت بخش: تأمین انرژی بالا برای فعالیت‌های روزانه و ورزشی.
   • تقویت کننده مغز و اعصاب: حاوی لسیتین و نیاسین (B3) برای عملکرد مغزی.
   • ملین قوی: به دلیل محتوای چربی بالا، به رفع یبوست کمک می‌کند.
2. در طب هند (آیورودا – مزاج: گرم، سنگین و روغن‌دار):
   • کاهش دهنده واتا: بهترین ماده برای کاهش خشکی و بی‌ثباتی (واتا).
   • تقویت اوجاس: مغذی‌ترین غذا برای افزایش استقامت و بنیه.
3. در طب چین (مزاج: گرم و شیرین):
   • تقویت چی و خون: تأمین کننده انرژی و مواد مغذی برای سیستم طحال و معده.
   • تقویت ریه و روده بزرگ: به دلیل خاصیت مرطوب کنندگی.
4. در طب مدرن (علمی):
   • پروتئین بالا: منبع عالی پروتئین گیاهی برای ساخت عضلات.
   • منبع نیاسین و فولات: مفید برای سلامت سیستم عصبی و خون.
   • چربی‌های تک غیراشباع: حاوی اسید اولئیک برای سلامت قلب.
   • آنتی‌اکسیدان‌ها: حاوی رزوراترول برای مقابله با پیری.

کاربرد (بهبود):

1. مناسب چه افرادی است:
   • افراد لاغر و کم وزن (جهت افزایش وزن).
   • ورزشکاران و بدنسازان (تأمین پروتئین).
   • افراد دارای غلبه سردی و خشکی (واتا).
2. مناسب چه بیماری‌هایی است:
   • کمبود وزن و لاغری مفرط.
   • ضعف عضلانی و کمبود پروتئین.
   • یبوست ناشی از خشکی و کمبود چربی.
3. مناسب چه سیستمی در بدن است (پاکسازی و تقویت):
   • سیستم عضلانی: تغذیه و بازسازی توده عضلانی (تقویت).
   • سیستم عصبی: حمایت از عملکرد مغز (نیاسین) و اعصاب (تقویت).

خوراک:

1. نحوه استفاده کلاسیک محصول:
   • نان و کره: سرو روی نان سبوس‌دار با عسل یا میوه‌های تازه.
   • اسموتی و شیک پروتئین: ترکیب با شیر و موز.
2. ترکیبات خلاقانه غذایی:
   • سس تایلندی: ترکیب با کمی سویا سس، زنجبیل و لیمو.
   • فیلینگ خرما: پر کردن خرما با کره بادام زمینی برای میان وعده مقوی.