یک توضیح کوتاه جذاب در حد ۱۰ کلمه یا کمی بیشتر
فروشگاه مواد غذایی ارگانیک
فروشگاه مواد غذایی ارگانیک
خواستگاه مادر: نواحی کوهستانی فلات ایران و غرب آسیا؛ گل سماق بخش لطیف و معطر خوشهٔ سماق (Rhus coriaria) که پیش از رسیدگی کامل میوه برداشت میشود.
خواستگاه محصول: مناطق کوهستانی ایران؛ جداسازی گلها، خشکسازی سایهای و آسیاب ملایم برای حفظ عطر خاکی، رنگ قهوهای طبیعی و ترکیبات مؤثره.
۱. در طب ایران:
سرد و خشک (ملایمتر از میوه)
قابض
کاهشدهنده حرارت
کمک به تثبیت هضم
۲. در طب هند (آیورودا):
کاهش پیتا
خنککننده ملایم
کمک به تعادل اسید معده
آرامکننده گوارش
۳. در طب چین:
پاکسازی حرارت
تنظیم چی کبد
کاهش التهاب داخلی
حمایت از طحال
۴. در طب مدرن:
غنی از پلیفنولها
آنتیاکسیدان
کمک به تعادل میکروبی
مناسب چاشنیهای کمنمک
انرژی: ۲۲۰–۲۵۰ کیلوکالری
کربوهیدرات: ۴۵–۵۰ گرم
فیبر: ۲۰–۲۴ گرم
پروتئین: ۳–۴ گرم
ترکیبات فعال: تاننها، فلاونوئیدها
سرد و خشک (ملایم)
گل (خوشه گل سماق)
مناسب چه افرادی است:
افراد گرممزاج
کسانی با حرارت معده
مصرفکنندگان غذاهای چرب
مناسب چه بیماری است:
التهاب خفیف گوارشی
حرارت کبد
ترشکردن معده
مناسب چه سیستمی در بدن است:
سیستم گوارش
سیستم کبد و صفرا
سیستم ایمنی
نحوهٔ استفادهٔ کلاسیک:
چاشنی غذاهای گوشتی و گیاهی
افزودن به ماست
ترکیبات خلاقانه غذایی:
ترکیب با نمک و ادویه ملایم
استفاده در سس سالاد
افزودن به ترشیهای ملایم
طعمدهی به سبزیجات کبابی
یک توضیح کوتاه جذاب در حد ۱۰ کلمه یا کمی بیشتر
50,000 تومان
140,000 تومان
