خواستگاه:

• خواستگاه مادر: فلفل پاپریکا (Capsicum annuum – نوع شیرین)، آمریکای جنوبی.
• خواستگاه محصول مورد نظر: ترکیه/اسپانیا. میوه خشک و پودر شده فلفل شیرین.

خواص:

1. در طب ایران (مزاج: گرم و خشک معتدل):
   • مقوی طحال و معده، اشتهاآور قوی و خون‌ساز.
   • افزاینده حرارت معتدل در بدن، تقویت سیستم ایمنی.
2. در طب هند (آیورودا):
   • گرم، شیرین. متعادل کننده واتا و کافا، افزایش دهنده پیتا (با احتیاط).
   • تغذیه کننده رَکْتادهاتو (بافت خون).
3. در طب چین (مزاج: گرم و شیرین):
   • تقویت کننده چی طحال و معده، تامین کننده خون و انرژی.
4. در طب مدرن (علمی):
   • کاروتنوئیدها (Capsanthin): رنگدانه‌های قرمز، آنتی‌اکسیدان قوی، بهبود بینایی (تبدیل به ویتامین A).
   • ویتامین C و آهن: خون‌ساز و تقویت کننده سیستم ایمنی.

کاربرد (بهبود):

1. مناسب چه افرادی است: افراد دارای کم‌اشتهایی، کم‌خونی، ضعف عمومی و نیاز به آنتی‌اکسیدان.
2. مناسب چه بیماری‌هایی است: کم‌خونی و ضعف عمومی، کمبود ویتامین A، ضعف هضم.
3. مناسب چه سیستمی در بدن است (پاکسازی و تقویت): سیستم خون و طحال: قوی‌ترین خون‌ساز و اشتهاآور (تقویت)، سیستم ایمنی (به دلیل ویتامین C و A).

خوراک:

1. نحوه استفاده کلاسیک محصول: ادویه در مرینیت‌ها، سس‌ها و غذاهای گوشتی.
2. ترکیبات خلاقانه غذایی: ترکیب با پنیر (برای صبحانه)، پاشیدن روی سیب‌زمینی تنوری.