خواستگاه

• خواستگاه مادر: فلات ایران و آسیای غربی؛ میوه‌های خشک شامل آلو، آلبالو، گیلاس، توت و زردآلو، با سابقهٔ استفاده در طب ایران، هند و چین.

• خواستگاه محصول: تولید سنتی ایران؛ ترکیب میوه‌های خشک بومی ارومیه و نیشابور، خشک‌شده طبیعی، بدون افزودنی و شکر، مناسب برای تهیه آبمیوه سنتی و دمنوش‌ها.

خواص

۱. در طب ایران:

• مقوی معده و کبد

• آرام‌بخش ملایم

• تصفیه‌کننده خون

• کمک به هضم و رفع عطش

• انرژی‌زا و تقویت‌کننده عمومی

۲. در طب هند (آیورودا):

• تعادل پیتا و کاهش واتا

• افزایش اوجاس و انرژی پایدار

• تقویت آگنی

• حمایت از بافت‌ها

• کمک به گوارش

۳. در طب چین:

• تغذیه خون

• تقویت طحال و معده

• کاهش حرارت کبد

• حمایت از کلیه‌ها

• تقویت جریان چی

۴. در طب مدرن:

• سرشار از فیبر و آنتی‌اکسیدان

• پتاسیم، ویتامین C و پلی‌فنول

• حمایت از سلامت قلب و گوارش

• انرژی طبیعی

• خواص ضدالتهابی

جدول ارزش غذایی (تقریبی در هر ۱۰۰ گرم)

• انرژی: ۲۵۰–۳۲۰ کیلوکالری

• قند طبیعی: متوسط تا بالا

• فیبر: ۵–۸ گرم

• پتاسیم: بالا

• ویتامین C: متوسط

• چربی و نمک: بسیار کم

طبع

• سرد و تر (با تعادل ملس و ترش)

چرخ حیات

• میوه خشک (آلو، آلبالو، گیلاس، توت، زردآلو)

کاربرد (بهبود)

مناسب چه افرادی است:

• کودکان و نوجوانان

• سالمندان

• افراد با ضعف عمومی

• ورزشکاران و افرادی با انرژی کم

مناسب چه بیماری است:

• سوءهاضمه

• یبوست خفیف

• ضعف عمومی و کم‌خونی

• عطش و حرارت ملایم

مناسب چه سیستمی در بدن است:

• دستگاه گوارش

• کبد

• قلب

• خون

• متابولیسم سلولی

خوراک

نحوهٔ استفادهٔ کلاسیک:

• تهیه آبمیوه سنتی

• دم کردن به‌صورت دمنوش

• افزودن به غذاهای سنتی

ترکیبات خلاقانه غذایی:

• ترکیب با عسل یا خرما

• افزودن به اسموتی

• استفاده در کیک و دسرهای سنتی

• ترکیب با مغزها و آجیل

• تهیه نوشیدنی‌های سرد یا گرم