خواستگاه:

• خواستگاه مادر: خرما (Phoenix dactylifera)، خاورمیانه و شمال آفریقا.
• خواستگاه محصول مورد نظر: جنوب ایران (بندرعباس/بم). تغلیظ خرما با روش سنتی.

خواص:

1. در طب ایران (مزاج: گرم و خشک):
   • قوی‌ترین مقوی کلیه (جذب کننده رطوبت کلیه) و اعصاب، گرم کننده شدید بدن.
   • افزاینده قوای جنسی و جسمی، دفع کننده رطوبت و بلغم شدید.
   • خون ساز، ملین و انرژی زا.
2. در طب هند (آیورودا – مزاج: گرم، شیرین و سنگین):
   • متعادل کننده واتا و کافا.
   • تغذیه کننده شوکرا دهاتو (بافت تولید مثلی)، تقویت کننده انرژی یانگ.
3. در طب چین (مزاج: گرم و شیرین):
   • تقویت کننده یانگ کلیه و چی طحال، دفع کننده رطوبت.
4. در طب مدرن (علمی):
   • پتاسیم و منیزیم: عناصر حیاتی برای سلامت قلب و اعصاب.
   • قندهای طبیعی و فیبر: منبع انرژی و بهبود دهنده گوارش.

کاربرد (بهبود):

1. مناسب چه افرادی است: افراد دارای سردی شدید مزاج، ضعف کلیه و اعصاب، خستگی مفرط.
2. مناسب چه بیماری‌هایی است: سردی شدید مزاج، ضعف کلیه و مثانه، ضعف قوای جنسی، دردهای مفصلی ناشی از سردی و رطوبت.
3. مناسب چه سیستمی در بدن است (پاکسازی و تقویت): سیستم کلیه و مثانه: قوی‌ترین مقوی و گرم کننده (تقویت)، سیستم عصبی (تأمین پتاسیم و منیزیم).

خوراک:

1. نحوه استفاده کلاسیک محصول: صبحانه همراه با ارده کنجد، یا حلوا.
2. ترکیبات خلاقانه غذایی: شیر خرما انرژی زا: ترکیب با شیر محلی و کمی پودر زنجبیل. کلوچه و شیرینی خانگی.