شیره انجیر

btn-back

خواستگاه:

  • خواستگاه مادر: انجیر (Ficus carica)، مناطق مدیترانه‌ای، بخصوص ایران.
  • خواستگاه محصول مورد نظر: استهبان/کاشان، ایران. تغلیظ انجیر مرغوب.

خواص:

  1. در طب ایران (مزاج: گرم و تر):
    • قوی‌ترین ملین و ضد یبوست مزمن، تقویت کننده ریه و حنجره.
    • منبع کلسیم و فسفر بالا برای استخوان و مغز.
    • چاق کننده (سمن‌آور)، تقویت کننده قوای جنسی و عمومی.
  2. در طب هند (آیورودا – مزاج: گرم، شیرین و مرطب):
    • متعادل کننده واتا و پیتا.
    • تغذیه کننده تمامی بافت‌ها (دهاتو)، رطوبت بخش به روده.
  3. در طب چین (مزاج: معتدل/گرم و شیرین):
    • تغذیه کننده یین ریه و روده، مرطوب کننده و ملین.
  4. در طب مدرن (علمی):
    • فیبر محلول و نامحلول: مؤثرترین ملین طبیعی و بهبود دهنده سلامت روده.
    • کلسیم و پتاسیم بالا: عناصر ضروری برای استخوان و تنظیم فشار خون.
جدول ارزش غذایی طبع محصول (مزاج) چرخ حیات (بخش گیاه)
فیبر بالا، کلسیم، فسفر، پتاسیم گرم و تر میوه (انجیر)

 

کاربرد (بهبود):

  1. مناسب چه افرادی است: افراد دارای یبوست مزمن، پوکی استخوان، سرفه خشک و ضعف ریه.
  2. مناسب چه بیماری‌هایی است: یبوست مزمن و بواسیر، پوکی استخوان، سرفه خشک و خشونت صدا، ضعف عمومی.
  3. مناسب چه سیستمی در بدن است (پاکسازی و تقویت): سیستم گوارشی: قوی‌ترین ملین طبیعی و ضد یبوست (پاکسازی)، سیستم اسکلتی (کلسیم و فسفر).

خوراک:

  1. نحوه استفاده کلاسیک محصول: یک قاشق غذاخوری شب‌ها قبل از خواب.
  2. ترکیبات خلاقانه غذایی: شیر انجیر مقوی: ترکیب با شیر محلی و کمی پودر سنجد. مارمالاد و مربا.

خوشمزه‌هایی که میشه باهاش درست کرد

شربت نعنا

یک توضیح کوتاه جذاب در حد ۱۰ کلمه یا کمی بیشتر

شربت نعنا

یک توضیح کوتاه جذاب در حد ۱۰ کلمه یا کمی بیشتر

شربت نعنا

یک توضیح کوتاه جذاب در حد ۱۰ کلمه یا کمی بیشتر

شربت نعنا

یک توضیح کوتاه جذاب در حد ۱۰ کلمه یا کمی بیشتر

محصولات مشابه