خواستگاه:

• خواستگاه مادر: سیر (Allium sativum)، آسیای مرکزی.
• خواستگاه محصول مورد نظر: ایران/چین. حبه سیر خشک و پودر شده.

خواص:

1. در طب ایران (مزاج: گرم و خشک):
   • قوی‌ترین آنتی‌بیوتیک طبیعی، ضد انگل و دافع سموم.
   • تنظیم کننده فشار خون و کلسترول (در مصرف روزانه).
   • دفع کننده بلغم و سودا، گرم کننده بدن.
2. در طب هند (آیورودا – لاسونا):
   • گرم، تند. متعادل کننده واتا و کافا، افزایش دهنده پیتا (با احتیاط).
   • تصفیه کننده خون، دافع آمّا (سموم).
3. در طب چین (مزاج: گرم و تند):
   • تقویت کننده چی و یانگ طحال، بازکننده مسیرها.
4. در طب مدرن (علمی):
   • آلیسین (Allicin): ترکیب فعال با خواص ضد میکروبی قوی، ضد ویروسی، و کاهش دهنده کلسترول و فشار خون.

کاربرد (بهبود):

1. مناسب چه افرادی است: افراد دارای عفونت‌های مکرر، انگل، فشار خون و کلسترول بالا.
2. مناسب چه بیماری‌هایی است: عفونت‌های باکتریایی و ویروسی، انگل‌های روده، فشار خون و کلسترول بالا.
3. مناسب چه سیستمی در بدن است (پاکسازی و تقویت): سیستم ایمنی: قوی‌ترین ضد میکروب و ضد انگل (پاکسازی)، سیستم قلبی-عروقی (تنظیم فشار خون و کلسترول).

خوراک:

1. نحوه استفاده کلاسیک محصول: ادویه در غذاها، چاشنی در سالاد و سس.
2. ترکیبات خلاقانه غذایی: ترکیب با عسل (برای درمان انگل)، ماست موسیر و سیر (برای پروبیوتیک).