خواستگاه:

• خواستگاه مادر: کنجد (Sesamum indicum)، هند و آفریقا.
• خواستگاه محصول مورد نظر: اردکان، ایران. کنجد پوست کنده و بو داده نشده، با روش سنتی و سنگی آسیاب شده است.

خواص:

1. در طب ایران (مزاج: گرم و خشک):
   • قوی‌ترین مقوی عمومی و انرژی‌زا، افزاینده قوای جنسی.
   • منبع کلسیم عالی برای استخوان‌ها، چاق کننده و سمن‌آور.
   • دافع رطوبت و بلغم، ملین و ضد یبوست مزاج سرد.
2. در طب هند (آیورودا – مزاج: گرم، شیرین و سنگین):
   • متعادل کننده واتا و کافا.
   • تغذیه کننده تمامی بافت‌ها (دهاتو)، تقویت اوجاس.
   • بهترین غذا برای مفاصل و استخوان‌ها (بافت آستی).
3. در طب چین (مزاج: گرم و شیرین):
   • تغذیه کننده یین و چی، تقویت کننده خون و جوهر کلیه (Jing).
   • رطوبت دهنده روده و ملین.
4. در طب مدرن (علمی):
   • کلسیم، منیزیم و روی: مواد معدنی حیاتی.
   • لیگنان‌ها (سزامول و سزامین): آنتی‌اکسیدان‌های قوی و خواص ضد التهابی.
   • چربی‌های اشباع نشده: تقویت سلامت قلبی-عروقی.

کاربرد (بهبود):

1. مناسب چه افرادی است: افراد دارای ضعف عمومی، کمبود کلسیم و پوکی استخوان، افراد سردمزاج.
2. مناسب چه بیماری‌هایی است: پوکی استخوان، ضعف عمومی، کم خونی، یبوست سرد، ضعف قوای جنسی.
3. مناسب چه سیستمی در بدن است (پاکسازی و تقویت): سیستم اسکلتی و مفاصل: قوی‌ترین منبع کلسیم (تقویت)، سیستم عمومی (انرژی‌زا و خون ساز).

خوراک:

1. نحوه استفاده کلاسیک محصول: صبحانه همراه با شیره (انگور یا خرما).
2. ترکیبات خلاقانه غذایی: حلوای ارده خانگی: ترکیب با شیره، هل و دارچین. سس سالاد: ترکیب با آب لیمو و روغن زیتون.