خواستگاه

• خواستگاه مادر: هند و آسیای جنوبی

• خواستگاه محصول: ریشه گیاه Withania somnifera (آشواگاندا)، برداشت از مزارع ایران و خشک‌سازی طبیعی

خواص

۱. در طب ایران:

• گرم و خشک

• مقوی عمومی و مغز

• تقویت‌کننده اعصاب

• انرژی‌زا و نشاط‌بخش

• افزایش قوای جسمی و ذهنی

۲. در طب هند (آیورودا):

• کاهش واتا و کاپا

• آرام‌بخش و کاهش استرس

• افزایش انرژی و توان بدنی

• تقویت قوای جنسی و باروری

• تقویت سیستم ایمنی

۳. در طب چین:

• تقویت‌کننده کلیه و طحال

• ضد استرس و آرام‌کننده اعصاب

• افزایش طول عمر و توان بدنی

۴. در طب مدرن:

• آداپتوژن قوی

• کاهش اضطراب و استرس

• بهبود خواب و آرامش

• افزایش انرژی و توان عضلانی

• کمک به تقویت سیستم ایمنی و مقابله با خستگی

جدول ارزش غذایی (در ۱۰۰ گرم ریشه خشک)

• انرژی: ۲۵۰–۳۰۰ کیلوکالری

• پروتئین: ۵–۶ گرم

• چربی: ۲–۳ گرم

• کربوهیدرات: ۶۰–۶۵ گرم

• ترکیبات فعال: ویتانولیدها، آلکالوئیدها، ساپونین‌ها

• مواد معدنی: آهن، کلسیم، پتاسیم

طبع

• گرم و خشک

چرخ حیات

• ریشه

کاربرد (بهبود)

مناسب چه افرادی است:

• افراد با ضعف عمومی و خستگی

• کسانی با استرس و اضطراب

• ورزشکاران و سالمندان

مناسب چه مشکلاتی است:

• ضعف جسمی و ذهنی

• استرس و اضطراب

• کاهش انرژی و توان بدنی

• ضعف سیستم ایمنی

مناسب چه سیستمی در بدن است:

• سیستم عصبی

• سیستم ایمنی

• سیستم انرژی و توان بدنی

خوراک

نحوه استفاده کلاسیک:

• جوشاندن ریشه خشک در آب و مصرف به صورت دمنوش

• مصرف همراه با عسل یا شیر

• ناشتا یا بین وعده‌ها

ترکیبات خلاقانه غذایی:

• افزودن به شیره انگور یا عسل برای معجون انرژی‌زا

• ترکیب با مغزیجات و دمنوش‌های تقویتی

• ترکیب با شیر گرم و ادویه‌های ملایم

• استفاده در معجون‌های آداپتوژن