خواستگاه

• خواستگاه مادر: فلات ایران و آسیای غربی؛ ترکیبی از میوه‌های خشک شامل آلو، آلبالو، گیلاس، توت، زردآلو، سیب و گلابی، با سابقهٔ مصرف خوراکی و دارویی در طب ایران، هند و چین.

• خواستگاه محصول: ارومیه؛ تهیه‌شده از میوه‌های بومی خشک‌شده طبیعی در آفتاب، بدون شکر یا افزودنی، با رنگ و طعم طبیعی و شیرین-ملس.

خواص

۱. در طب ایران:

• مقوی معده و کبد

• تصفیه‌کننده خون

• آرام‌بخش ملایم

• کمک به هضم

• افزایش انرژی و تقویت عمومی

۲. در طب هند (آیورودا):

• افزایش اوجاس

• تعادل پیتا و کاهش واتا

• تقویت آگنی

• حمایت از بافت‌ها

• انرژی پایدار

۳. در طب چین:

• تغذیه خون

• تقویت طحال و معده

• کاهش حرارت کبد

• حمایت از کلیه‌ها

• تقویت جریان چی

۴. در طب مدرن:

• غنی از فیبر و آنتی‌اکسیدان

• پتاسیم، ویتامین C و پلی‌فنول

• کمک به سلامت قلب و گوارش

• انرژی طبیعی

• خواص ضدالتهابی

جدول ارزش غذایی (تقریبی در هر ۱۰۰ گرم)

• انرژی: ۲۵۰–۳۲۰ کیلوکالری

• قند طبیعی: متوسط تا بالا

• فیبر: ۵–۸ گرم

• پتاسیم: بالا

• ویتامین C: متوسط

• چربی و نمک: بسیار کم

طبع

• سرد و تر (با تعادل ملس و ترش)

چرخ حیات

• میوه خشک (آلو، آلبالو، گیلاس، توت، زردآلو، سیب، گلابی)

کاربرد (بهبود)

مناسب چه افرادی است:

• کودکان و نوجوانان

• سالمندان

• افراد با ضعف عمومی

• ورزشکاران و افرادی با انرژی کم

مناسب چه بیماری است:

• سوءهاضمه

• یبوست خفیف

• ضعف عمومی و کم‌خونی

• عطش و حرارت ملایم

مناسب چه سیستمی در بدن است:

• دستگاه گوارش

• کبد

• قلب

• خون

• متابولیسم سلولی

خوراک

نحوهٔ استفادهٔ کلاسیک:

• مصرف مستقیم به‌عنوان تنقل

• تهیه دمنوش یا آبمیوه سنتی

• افزودن به غذاهای سنتی

ترکیبات خلاقانه غذایی:

• ترکیب با عسل یا خرما

• افزودن به اسموتی

• استفاده در کیک و دسرهای سنتی

• ترکیب با مغزها و آجیل

• تهیه نوشیدنی‌های سرد یا گرم