خواستگاه

• خواستگاه مادر: گیاه گل سرشور (Salicornia europaea)
• خواستگاه محصول: ایران؛ برداشت گیاه سرشور از مناطق ساحلی و خشک‌شده برای مصرف خوراکی و دارویی

خواص

در طب ایران:

• معتدل و کمی سرد
• مدر و تصفیه‌کننده خون
• ضد التهاب و تقویت‌کننده کبد
• نشاط‌آور و تقویت‌کننده قوای عمومی

در طب هند (آیورودا):

• کاهش ورم و التهاب
• تقویت معده و کبد
• آرامش‌بخش و نشاط‌آور
• تقویت سیستم ایمنی

در طب چین:

• تصفیه‌کننده بدن و پاکسازی کبد
• ضد التهاب و ضد ورم
• تحریک گردش خون و انرژی چی
• نشاط‌آور و محافظ سلول‌ها

در طب مدرن:

• منبع آنتی‌اکسیدان و مواد معدنی
• ضد التهاب و ضد اکسیدان
• تقویت کبد و کلیه
• حمایت از سلامت قلب و سیستم ایمنی

جدول ارزش عملکردی

• ترکیبات فعال: املاح معدنی، ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌ها
• کالری: پایین
• اثر عملکردی: کبد، کلیه، پوست، سیستم ایمنی

طبع

• معتدل و کمی سرد

چرخ حیات

• گیاه سرشور → برداشت → شستشو و خشک کردن → بسته‌بندی → مصرف خوراکی یا دارویی

کاربرد (بهبود)

مناسب چه افرادی است:

• افراد با مشکلات کبد و کلیه
• افرادی که می‌خواهند تصفیه بدن و نشاط عمومی داشته باشند
• سالمندان و ورزشکاران

مناسب چه بیماری‌هایی است:

• ورم و التهاب
• اختلالات کبدی و کلیوی
• ضعف سیستم ایمنی

مناسب چه سیستمی در بدن است:

• کبد و کلیه (پاکسازی و تقویت)
• پوست و سلول‌ها (ضد التهاب و آنتی‌اکسیدان)
• سیستم ایمنی (تقویت)